.png)
Produtos finais de glicação avançada (AGEs) são um grupo heterogêneo de entidades químicas complexas resultantes de reações entre açúcares com: proteínas, lipídios e/ou ácidos nucleicos e produzidos na fase degenerativa da glicação de macromoléculas biológicas. Os AGEs tendem a se acumular nas células e estimular diversas vias de sinalização que estão intimamente relacionadas ao surgimento de várias doenças crônicas. E por serem altamente destrutivos e têm um potencial significativo de colocar em risco a saúde humana. Mas, graças avaliação clínica juntamente com exames complementares e diagnóstico complementar conseguimos eliminar os fatores intoxicantes que desencadeiam os sintomas e assim fortalecemos o organismo como um todo. E também vamos ver nesse artigo como é possível detectarmos os fatores predisponentes, bem como conduzirmos os AGES ou glicantes aos Tratamentos Naturais.
AGEs são formados quando moléculas de açúcar se ligam a proteínas ou lipídios no corpo, um processo acelerado pelo calor, cozimento e processamento de alimentos.
A dieta é uma fonte significativa de AGEs, e a ingestão excessiva tem sido associada a vários problemas de saúde.
Principais descobertas: Altos níveis de AGEs têm sido associados à inflamação, estresse oxidativo e aumento do risco de doenças crônicas, como: Diabetes Doença cardíaca Insuficiência renal Doença de Alzheimer AGEs podem induzir a reticulação do colágeno, levando ao enrijecimento vascular e ao aprisionamento de partículas de lipoproteína de baixa densidade (LDL) nas paredes das artérias. A glicação do LDL promove sua oxidação, contribuindo para a aterosclerose e obviamente ao envelhecimento.
Existem dois métodos significativos para produções de AGEs, que ilustram a comunicação entre oxidação e glicação; no primeiro estágio, a oxidação da glicose na presença de íons metálicos leva à formação do radical cetoaldeído. Após a reação do cetoaldeído com os grupos –NH2 das proteínas, a cetominina é formada e leva à produção de AGEs (Chetyrkin et al., 2011). O segundo método envolve a autoxidação de produtos amadori, que eventualmente produzem AGEs e superóxido radical. Os radicais livres são extremamente reativos porque contêm elétrons desacoplados (Valko et al., 2007). Assim, os radicais livres danificam as macromoléculas e alteram sua função. Em diabéticos, os radicais livres produzidos levam a danos às macromoléculas e ao enfraquecimento dos sistemas antioxidantes. Portanto, os antioxidantes podem desempenhar um papel fundamental na prevenção de complicações crônicas do diabetes (Goodarzi et al., 2011). Caso contrário, até mesmo ocorre ativação genética podendo resultar em:
Doença auto-imune
Infecção viral
Apoptose, ou morte celular
Câncer
A formação de AGEs induzida pelo calor em alimentos pode ser prevenida ou reduzida por:
Uso de ingredientes ácidos como suco de limão ou vinagre
Cozimento com calor úmido
Tempos de cozimento mais curtos
Temperaturas mais baixas
Evitar substâncias que tendem a se caramelizar pelo calor
Glicação e envelhecimento da pele: os efeitos
O papel da glicação no envelhecimento da pele é significativo e multifacetado. Enquanto a ciência por trás da glicação estabelece as bases para a compreensão, observar seus efeitos na pele traz esse conceito para um foco mais claro e tangível. O impacto da glicação se manifesta em vários sinais visíveis e tangíveis, influenciando profundamente a aparência geral e a saúde da nossa pele. Aceleração do envelhecimento da pele devido à glicação A glicação acelera o processo natural de envelhecimento da pele de várias maneiras. À medida que a glicação progride, a pele perde sua resiliência e flexibilidade juvenis. Isso se deve principalmente ao enrijecimento do colágeno e da elastina, conforme discutido anteriormente. Além disso, a capacidade da pele de se reparar diminui, levando a um envelhecimento mais rápido. Essa aceleração é frequentemente mais pronunciada em indivíduos com dietas ricas em açúcar ou aqueles expostos a certos fatores ambientais que podem exacerbar os efeitos da glicação [2].
Sinais visíveis de glicação na pele
As manifestações físicas da glicação na pele são diversas e significativas. Esses sinais geralmente são os primeiros indicadores de que a glicação está ocorrendo e afetando a saúde da pele. Rugas e linhas finas Um dos sinais mais perceptíveis de glicação na pele é o aparecimento de rugas e linhas finas. À medida que as fibras de colágeno e elastina subjacentes da pele se tornam mais rígidas devido aos AGEs, a pele perde sua capacidade de se recuperar, resultando em linhas e vincos permanentes. Perda de brilho e opacidade A pele glicada geralmente parece menos radiante e mais opaca. Isso ocorre porque os processos naturais de rejuvenescimento da pele são prejudicados, levando ao acúmulo de células mortas da pele e a uma pele sem brilho. Flacidez e perda de firmeza A firmeza e a firmeza da pele são comprometidas devido à degradação do colágeno e da elastina. Isso resulta em flacidez, principalmente ao redor da linha do maxilar, sob os olhos e no pescoço, onde a pele é mais suscetível aos efeitos da gravidade e do envelhecimento. Impacto interno da glicação nas células da pele e no colágeno Além dos sinais visíveis, a glicação tem um profundo impacto interno nas células da pele e no colágeno. O colágeno glicado é menos eficiente em suas interações com outras células e moléculas dentro da pele. Essa ineficiência leva a uma quebra no sistema de suporte da pele, afetando não apenas sua aparência, mas também sua saúde geral. A pele se torna mais vulnerável a estressores externos, como radiação UV e poluição, o que pode agravar ainda mais os sinais de envelhecimento [3].
Prevenção e mitigação dos efeitos da glicação
Embora o processo de glicação e seus efeitos no envelhecimento da pele possam parecer assustadores, existem estratégias eficazes para prevenir e mitigar seu impacto. Lidar com a glicação envolve uma combinação de mudanças na dieta, produtos específicos para a pele e ajustes gerais no estilo de vida. Ao implementar essas estratégias, você pode reduzir significativamente os efeitos da glicação na pele e até mesmo retardar o processo de envelhecimento. Mudanças na dieta para reduzir a glicação Os alimentos que consumimos desempenham um papel crucial no processo de glicação. Modificar sua dieta pode impactar significativamente a taxa em que a glicação ocorre e seus efeitos subsequentes na pele. Alimentos a evitar Reduzir a ingestão de alimentos ricos em açúcar e carboidratos refinados é fundamental. Esses alimentos aumentam rapidamente os níveis de açúcar no sangue, levando a um aumento na formação de AGEs. Alimentos processados, lanches açucarados e pão branco são exemplos de itens a serem limitados ou evitados. Alimentos benéficos para prevenir a glicação Incorporar alimentos ricos em antioxidantes pode ajudar a combater os efeitos da glicação. Os antioxidantes neutralizam os radicais livres e podem reduzir a formação de AGEs. Concentre-se em uma dieta rica em frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras. Alimentos ricos em vitaminas C e E, bem como suplementos alimentares como carnosina, também podem ser benéficos. Produtos e ingredientes para cuidados com a pele que neutralizam a glicação Além das mudanças na dieta, certos produtos e ingredientes para cuidados com a pele são formulados especificamente para combater os efeitos da glicação. Antioxidantes e seu papel Antioxidantes são vitais nos cuidados com a pele para prevenir e reparar danos causados pela glicação. Ingredientes como vitamina C, vitamina E, ácido ferúlico e extrato de chá verde podem fornecer benefícios significativos [4].
AGES ou glicantes e tratamentos naturais
Procure produtos que contenham aminoguanidina e carnosina, que podem inibir a formação de AGEs. Retinoides, ácido hialurônico e peptídeos também desempenham um papel no rejuvenescimento da pele glicada, promovendo a produção de colágeno e a hidratação da pele. Modificações no estilo de vida para proteger a saúde da pele Por fim, o estilo de vida desempenha um papel crítico no combate à glicação. Proteção solar A exposição aos raios UV pode exacerbar os efeitos da glicação. Usar um protetor solar de amplo espectro diariamente, usar roupas protetoras e evitar os horários de pico de sol pode ajudar a proteger a pele. Evite fumar e limite o consumo de álcool.
Uma série de antiglicantes naturais, bem como suas funções:
Compostos naturais Antiglicação funcional Ref. Captura de MGO e GO pela quercetina (Li et al., 2014) Supressão de lignana pela NADPH e ROS (Kong et al., 2015) Ácido clorogênico Neutraliza o efeito da agregação de AGEs (Zhao et al., 2022) Curcumina Provoca uma redução no acúmulo de frações de colágeno que sofreram modificações pós-traducionais via AGEs (Alizadeh e Kheirouri 2019) Supressão de MG por resveratrol (Ciddi e Dodda 2014) α-Tocoferol Demonstra propriedades supressoras com relação à formação de AGEs em animais experimentais Hespertina + Stilben bloqueiam RAGEs (Li et al., 2012) Luteolina Efeitos inibitórios nos estágios inicial e intermediário do processo de glicação (Sarmah et al., 2020)
Resumo de algumas plantas com ação anti-glicante:
1 Theaceae Camellia nitidissima Inibiu a formação de AGEs por meio da eliminação de metilglioxal (Wang et al., 2016). 2 Asteraceae Calendula officinalis Interrompeu a reação de Maillard e preveniu a oxidação in vitro (Ahmad et al., 2012). 3 Juglandaceae Juglans regia Inibição de AGEs iniciais e intermediários em diferentes condições de incubação (Atta et al., 2023). 4 Asteraceae Erigeron annuus Explorando a eficácia quelante de metais, afinidade de ligação reduzida de AGEs ao receptor, hemoglobina (Hb) e capacidades de proteção contra danos induzidos por frutose (Jang et al., 2008). 5 Ericaceae Empetrum nigrum Inibição do acúmulo de AGEs e captura de dicarbonila de ROS (Khan et al., 2020). 6 Vitaceae Vitis vinifera Captura de metilglioxal e efeito inibitório na glicação de BSA (Yoon e Shim 2015). 7 Rosaceae Crataegus laevigata Supressão de carboximetil lisina e redução do colesterol LDL (Sadeghi e Miroliaei 2022). 8 Asteraceae Anthemis nobilis Capacidades de proteção contra danos induzidos por frutose (Nagai et al., 2010). 9 Saururaceae Houttuynia cordata Captura de metilglioxal (Yoon e Shim 2015). 10 Lamiaceae Origanum majorana Inibiu a formação de MGO, bloqueando a conversão de intermediários dicarbonílicos (Starowicz e Zieliński 2019). 11 Cyperaceae Cyperus rotundus Inibição dos processos oxidativos (Ardestani e Yazdanparast 2007). 12 Amaryllidaceae Allium cepa Proteção da formação de BSA-frutose in vitro (Pradeep e Srinivasan 2018). 13 Schisandraceae Lllicium religiosum Diminuição da glicação de BSA (Khan et al., 2020). 14 Lamiaceae Origanum officinalis Inibe a produção de BSA-AGE e HbA1c, reduzindo a glicação de proteínas e a taxa de MGO na taxa diabética (Peng et al., 2011). 15 Polygonaceae Fagopyrum esculen Forte atividade antiglicação devido à forte atividade antioxidante (Khan et al., 2020) 16 Fabaceae Sophora flavescens Atividade de inibição do desenvolvimento de AGEs (Peng et al., 2011). 17 Lauracae Cinnamomum zeylanicum Atividade de inibição do desenvolvimento de AGEs (Talaei et al., 2017) 18 Lamiaceae Thymus vulgaris Mitigação da biossíntese de metilglioxal por meio de estratégias de supressão (Jang et al., 2008). 19 Asteraceae Chrysanthemum morifolium Inibe a formação de AGEs fluorescentes e N-carboximetillisina in vitro (Ho et al., 2014).
Gerenciamento do estresse
O estresse crônico pode levar ao aumento dos níveis de açúcar no sangue, promovendo a glicação. Envolver-se em atividades de redução de estresse, como ioga, meditação ou até mesmo caminhadas regulares e principalmente homeopatias quando for difícil de recuperar o estado mental acelerado pode ser altamente benéfico.
Enfim,
vários estudos mostraram que vários compostos naturais, como quercetina, lignana, curcumina, resveratrol e α-tocoferol, são candidatos promissores para descobrirmos novos caminhos na inibição da formação de AGEs. Esses compostos interferem na formação de adutos de AGEs bloqueando locais de glicação de proteínas, eliminando compostos carbonílicos ativos, regulando os níveis de glicose no sangue, quelatando íons metálicos e removendo radicais livres.
Na prática, em meu atendimento vemos também relações com: o Sono, a Alimentação, a Atividade Física, o Terreno Biológico do qual o Fator pH é uma das variáveis, acúmulo de metais tóxicos, o Eixo e a Sexualidade. outros fatores também podem agravar incluindo drogas, irritantes químicos, e intoxicantes ambientais como campos eletromagnéticos, além do aumento da Permeabilidade Intestinal, que acaba promovendo o deslocamento de bactérias dos intestinos à circulação, sem falar da importância da destoxificação. Todos esses fatores serão checados e corrigidos durante a consulta.
Referências:
Adrover et al., 2008 M. Adrover, B. Vilanova, J. Frau, et al. The pyridoxamine action on Amadori compounds: A reexamination of its scavenging capacity and chelating effect Bioorg. Med. Chem., 16 (2008), pp. 5557-5569
M.S. Ahmad, N. Ahmed
Antiglycation properties of aged garlic extract: possible role in prevention of diabetic complications
J. Nutr., 136 (2006), pp. 796S-799S
H. Ahmad, I. Khan, A. Wahid
Antiglycation and antioxidation properties of Juglans regia and Calendula officinalis: possible role in reducing diabetic complications and slowing down ageing
J. Tradit. Chin. Med., 32 (2012), pp. 411-414
S. Ahmad, U. Shahab, M.H. Baig, et al.
Inhibitory effect of metformin and pyridoxamine in the formation of early, intermediate and advanced glycation end-products
PLoS One, 8 (2013), p. e72128
Crossref
M. Alizadeh, S. Kheirouri
Curcumin against advanced glycation end products (AGEs) and AGEs-induced detrimental agents
Crit. Rev. Food Sci. Nutr., 59 (2019), pp. 1169-1177
Crossref
A. Aminjafari, M. Miroliaei, V.T. Angelova, et al.
Antioxidant activity and protective role on protein glycation of synthetic aminocoumarins
Electron. J. Biotechnol., 19 (2016), pp. 43-48
A. Ardestani, R. Yazdanparast
Cyperus rotundus suppresses AGE formation and protein oxidation in a model of fructose-mediated protein glycoxidation
Int. J. Biol. Macromol., 41 (2007), pp. 572-578
A. Atta, M. Shahid, Z. Kanwal, et al.
Inhibition of oxidative stress and advanced glycation end-product formation in purified BSA/glucose glycation system by polyphenol extracts of selected nuts from Pakistan
Food Sci. Nutr., 11 (2023), pp. 3414-3421
Crossref
Bauer et al., 2022 J.A. Bauer, M. Zámocká, J. Majtán, et al. Glucose oxidase, an enzyme “Ferrari”: Its structure, function, production and properties in the light of various industrial and biotechnological applications Biomolecules, 12 (2022), p. e472 Google Scholar
K. Byun, Y. Yoo, M. Son, et al.
Advanced glycation end-products produced systemically and by macrophages: A common contributor to inflammation and degenerative diseases
Pharmacol. Ther., 177 (2017), pp. 44-55
N.X. Chen, S. Srinivasan, K. O'Neill, et al.
Effect of advanced glycation end-products (AGE) lowering drug ALT-711 on biochemical, vascular, and bone parameters in a rat model of CKD-MBD
J. Bone Miner. Res., 35 (2020), pp. 608-617
Crossref
S. Chetyrkin, M. Mathis, V. Pedchenko, et al.
Glucose autoxidation induces functional damage to proteins via modification of critical arginine residues
Biochemistry, 50 (2011), pp. 6102-6112
Crossref
A.A. Chinchansure, A.M. Korwar, M.J. Kulkarni, et al.
Recent development of plant products with anti-glycation activity: a review
RSC Adv., 5 (2015), pp. 31113-31138
View in Scopus
V. Ciddi, D. Dodda
Therapeutic potential of resveratrol in diabetic complications: in vitro and in vivo studies
Pharmacol. Rep., 66 (2014), pp. 799-803
B. Dariya, G.P. Nagaraju
Advanced glycation end products in diabetes, cancer and phytochemical therapy
Drug Discov. Today, 25 (2020), pp. 1614-1623
Dong et al., 2023 L. Dong, Y. Li, Q. Chen, et al. Research advances of advanced glycation end products in milk and dairy products: Formation, determination, control strategy and immunometabolism via gut microbiota Food Chem., 417 (2023), p. e135861 Google Scholar
P.A. Fatullayeva, A.A. Mejidov, M.G. Safronenko, et al.
((E)-N′(3, 5-di-tert-butil-2-hedroxybenzilidene)-2-hydroxybenzohydrazide (H3sahz) 2 Copper (II) Complex: Synthesis, Crystal Structures, in silico Evaluations, and Enzymatic Inhibition
ChemistrySelect, 8 (2023), p. e202300319
View in Scopus
Fecka et al., 2022 I. Fecka, K. Bednarska, M. Włodarczyk Fragaria ananassa cv. Senga Sengana Leaf: An Agricultural Waste with Antiglycation Potential and High Content of Ellagitannins, Flavonols, and 2-Pyrone-4, 6-dicarboxylic Acid Molecules, 27 (2022), p. e5293 Google Scholar
Gök et al., 2023 Y. Gök, P. Taslimi, B. Şen, et al. Design, Synthesis, Characterization, Crystal Structure, In silico Studies, and Inhibitory Properties of the PEPPSI Type Pd (II) NHC Complexes Bearing Chloro/Fluorobenzyl Group Bioorg. Chem., 135 (2023), p. e106513 Google Scholar
M.T. Goodarzi, F. Zal
Cytotoxic Effect of“ Glycated Albumin-Transition Metal Ion” on Rat Hepatocyte Suspension
Iran. Biomed. J., 10 (2006), pp. 139-143
View in Scopus
Gui et al., 2023 S. Gui, W. Tang, Z. Huang, et al. Ultrasmall Coordination Polymer Nanodots Fe-Quer Nanozymes for Preventing and Delaying the Development and Progression of Diabetic Retinopathy Adv. Funct. Mater., 14 (2023), p. e2300261 Google Scholar
S.-C. Ho, P.-W. Chang, H.-T. Tong, et al.
Inhibition of fluorescent advanced glycation end-products and N-carboxymethyllysine formation by several floral herbal infusions
Int. J. Food Prop., 17 (2014), pp. 617-628
Crossref
D.S. Jang, N.H. Yoo, Y.M. Lee, et al.
Constituents of the flowers of Erigeron annuus with inhibitory activity on the formation of advanced glycation end products (AGEs) and aldose reductase
Arch. Pharm. Res., 31 (2008), pp. 900-904
Crossref
Jia et al., 2022 W. Jia, A. Guo, R. Zhang, et al. Mechanism of natural antioxidants regulating advanced glycosylation end products of Maillard reaction Food Chem., 404 (2022), p. e134541 Google Scholar
Khalid et al., 2022 M. Khalid, G. Petroianu, A. Adem Advanced glycation end products and diabetes mellitus: Mechanisms and perspectives Biomolecules, 12 (2022), p. e542 Google Scholar
Khan et al., 2020 M. Khan, H. Liu, J. Wang, et al. Inhibitory effect of phenolic compounds and plant extracts on the formation of advance glycation end products: A comprehensive review Food Res. Int., 130 (2020), p. e108933 Google Scholar
Kim et al., 2023 C.H. Kim, H.-Y. Kang, G. Kim, et al. Soluble receptors for advanced glycation end-products prevent unilateral ureteral obstruction-induced renal fibrosis Front. Pharmacol., 14 (2023), p. e1172269 Google Scholar
X. Kong, G.-D. Wang, M.-Z. Ma, et al.
Sesamin ameliorates advanced glycation end products-induced pancreatic β-cell dysfunction and apoptosis
Nutrients, 7 (2015), pp. 4689-4704
Crossref
Kumar Rajendran et al., 2019 N. Kumar Rajendran, B.P. George, R. Chandran, et al. The influence of light on reactive oxygen species and NF-кB in disease progression Antioxidants., 8 (2019), p. e640 Google Scholar
Laus et al., 2023 M.N. Laus, F. Blando, M. Soccio Glyoxalase I Assay as a Possible Tool for Evaluation of Biological Activity of Antioxidant-Rich Plant Extracts Plants., 12 (2023), p. e1150 Google Scholar
D. Li, S. Mitsuhashi, M. Ubukata
Protective effects of hesperidin derivatives and their stereoisomers against advanced glycation end-products formation
Pharm. Biol., 50 (2012), pp. 1531-1535
Crossref
X. Li, T. Zheng, S. Sang, et al.
Quercetin inhibits advanced glycation end product formation by trapping methylglyoxal and glyoxal
J. Agric. Food Chem., 62 (2014), pp. 12152-12158
Crossref
H. Low, A. Hoang, J. Forbes, et al.
Advanced glycation end-products (AGEs) and functionality of reverse cholesterol transport in patients with type 2 diabetes and in mouse models
Diabetologia, 55 (2012), pp. 2513-2521
Crossref
C. Luevano-Contreras, K. Chapman-Novakofski
Dietary advanced glycation end products and aging
Nutrients, 2 (2010), pp. 1247-1265
Crossref
Y. Luo, J. Zhang, C.-T. Ho, et al.
Management of Maillard reaction-derived reactive carbonyl species and advanced glycation end products by tea and tea polyphenols
Food Sci. Human Wellness, 11 (2022), pp. 557-567
C. Lyu, W. Kong, Z. Liu, et al.
Advanced glycation end-products as mediators of the aberrant crosslinking of extracellular matrix in scarred liver tissue
Nat. Biomed. Eng., 17 (2023), pp. 1-18
View in Scopus
R. Nagai, T. Mori, Y. Yamamoto, et al.
Significance of advanced glycation end products in aging-related disease
Anti-Aging Medicine., 7 (2010), pp. 112-119
Crossref
Oshitari, 2023 T. Oshitari Advanced glycation end-products and diabetic neuropathy of the retina Int. J. Mol. Sci., 24 (2023), p. e2927 Google Scholar
K.B. Pandey, S.I. Rizvi
Plant polyphenols as dietary antioxidants in human health and disease
Oxid. Med. Cell. Longev., 2 (2009), pp. 270-278
Crossref
X. Peng, J. Ma, F. Chen, et al.
Naturally occurring inhibitors against the formation of advanced glycation end-products
Food Funct., 2 (2011), pp. 289-301
Crossref
S.R. Pradeep, K. Srinivasan
Alleviation of oxidative stress-mediated nephropathy by dietary fenugreek (Trigonella foenum-graecum) seeds and onion (Allium cepa) in streptozotocin-induced diabetic rats
Food Funct., 9 (2018), pp. 134-148
Crossref
A.K. Rai, S.P. Singh, A.R. Pandey, et al.
Flavonoids from Polyalthia longifolia prevents advanced glycation end products formation and protein oxidation aligned with fructose-induced protein glycation
Nat. Prod. Res., 35 (2021), pp. 2921-2925
Crossref
A. Rojas, F. Delgado-López, I. González, et al.
The receptor for advanced glycation end-products: a complex signaling scenario for a promiscuous receptor
Cell. Signal., 25 (2013), pp. 609-614
Sadeghi et al., 2022a M. Sadeghi, M.S. Khomartash, S. Gorgani-Firuzjaee, et al. α-glucosidase inhibitory, antioxidant activity, and GC/MS analysis of Descurainia sophia methanolic extract: in vitro, in vivo, and in silico studies Arab. J. Chem., 15 (2022), p. e104055 Google Scholar
M. Sadeghi, M. Miroliaei
The Antiglycation Ability of Typical Medicinal Plants, Natural and Synthetic Compounds: A Review
Iranian Journal of Diabetes & Obesity (IJDO)., 14 (2022), pp. 55-61
Crossref
M. Sadeghi, M. Miroliaei, M. Ghanadian
Inhibitory effect of flavonoid glycosides on digestive enzymes: In silico, in vitro, and in vivo studies
Int. J. Biol. Macromol., 217 (2022), pp. 714-730
M. Sadeghi, M. Miroliaei, P. Taslimi, et al.
In silico analysis of the molecular interaction and bioavailability properties between some alkaloids and human serum albumin
Struct. Chem., 33 (2022), pp. 1199-1212
Crossref
M. Sadeghi, M. Sheikhi, M. Miroliaei
Control of eriocitrin release from pH-sensitive gelatin-based microgels to inhibit α-glucosidase: an experimental and computational study
Food Funct., 13 (2022), pp. 10055-10068
Crossref
Sahu et al., 2023 N. Sahu, N. Singh, K.R. Arya, et al. Assessment of the dual role of Lyonia ovalifolia (Wall.) Drude in inhibiting AGEs and enhancing GLUT4 translocation through LC-ESI-QTOF-MS/MS determination and in silico studies Front. Pharmacol., 14 (2023) Google Scholar
Salami et al., 2023 M. Salami, B. Heidari, H. Tan Comparative profiling of polyphenols and antioxidants and analysis of antiglycation activities in rapeseed (Brassica napus L.) under different moisture regimes Food Chem., 399 (2023), p. e133946 Google Scholar
S. Sarmah, S. Das, A.S. Roy
Protective actions of bioactive flavonoids chrysin and luteolin on the glyoxal induced formation of advanced glycation end products and aggregation of human serum albumin: In vitro and molecular docking analysis
Int. J. Biol. Macromol., 165 (2020), pp. 2275-2285
C.G. Schalkwijk, T. Miyata
Early-and advanced non-enzymatic glycation in diabetic vascular complications: the search for therapeutics
Amino Acids, 42 (2012), pp. 1193-1204
Crossref
R. Singh, A. Barden, T. Mori, et al.
Advanced glycation end-products: a review
Diabetologia, 44 (2001), pp. 129-146
View in Scopus
Song et al., 2021 Q. Song, J. Liu, L. Dong, et al. Novel advances in inhibiting advanced glycation end product formation using natural compounds Biomed. Pharmacother., 140 (2021), p. e111750 Google Scholar
Starowicz and Zieliński, 2019 M. Starowicz, H. Zieliński Inhibition of advanced glycation end-product formation by high antioxidant-leveled spices commonly used in European cuisine Antioxidants., 8 (2019), p. e100 Google Scholar
Tabassum et al., 2020 R. Tabassum, N.Y. Jeong, J. Jung Therapeutic importance of hydrogen sulfide in age-associated neurodegenerative diseases Neural Regen. Res., 15 (2020), p. e653 Google Scholar
Talaei et al., 2017 B. Talaei, A. Amouzegar, S. Sahranavard, et al. Effects of cinnamon consumption on glycemic indicators, advanced glycation end products, and antioxidant status in type 2 diabetic patients Nutrients, 9 (2017), p. e991 Google Scholar
Tian et al., 2023 Z. Tian, S. Chen, Y. Shi, et al. Dietary advanced glycation end products (dAGEs): An insight between modern diet and health Food Chem., 415 (2023), p. e135735 Google Scholar
A. Upadhyay, E. Tuenter, A. Amin, et al.
5-O-Demethylnobiletin, a polymethoxylated flavonoid, from Citrus depressa Hayata peel prevents protein glycation.
Journal of functional foods., 11 (2014), pp. 243-249
M. Valko, D. Leibfritz, J. Moncol, et al.
Free radicals and antioxidants in normal physiological functions and human disease
Int. J. Biochem. Cell Biol., 39 (2007), pp. 44-84
W. Wang, H. Liu, Z. Wang, et al.
Phytochemicals from Camellia nitidissima Chi inhibited the formation of advanced glycation end-products by scavenging methylglyoxal
Food Chem., 205 (2016), pp. 204-211
Wasim et al., 2022 R. Wasim, T. Mahmood, M.H. Siddiqui, et al. Aftermath of AGE-RAGE Cascade in the pathophysiology of cardiovascular ailments Life Sci., 307 (2022), p. e120860 Google Scholar
S.-C. Wei, A. Nain, Y.-F. Lin, et al.
Light triggered programmable states of carbon dot liposomes accelerate chronic wound healing via photocatalytic cascade reaction
Carbon, 201 (2023), pp. 952-961
S. Wu, Y. Sun, D. Chen, et al.
The noncovalent conjugations of human serum albumin (HSA) with MS/AK and the effect on anti-oxidant capacity as well as anti-glycation activity of Monascus yellow pigments
Food Funct., 12 (2021), pp. 3692-3704
Crossref
J. Xiao, P. Hogger
Dietary polyphenols and type 2 diabetes: current insights and future perspectives
Curr. Med. Chem., 22 (2015), pp. 23-38
View in Scopus
S.-R. Yoon, S.-M. Shim
Inhibitory effect of polyphenols in Houttuynia cordata on advanced glycation end-products (AGEs) by trapping methylglyoxal
LWT-Food Science and Technology., 61 (2015), pp. 158-163
Zhao et al., 2022 W. Zhao, P. Cai, N. Zhang, et al. Inhibitory effects of polyphenols from black chokeberry on advanced glycation end-products (AGEs) formation Food Chem., 392 (2022), p. e133295 Google Scholar
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1568163718301193
[1] Research Advances on the Damage Mechanism of Skin Glycation and Related Inhibitors [2] Glycation and Skin Aging [3] What Is Skin Glycation? [4] Advanced Glycation End Products in the Skin: Molecular Mechanisms, Methods of Measurement, and Inhibitory Pathways [5] Nutrition and aging skin: sugar and glycation
Acesso 31-07-2024 às 00:1 hs
Commentaires